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为避免由于外界因素而造成的酒质变异,我们通常采用以下方法保护我们的产品:



物流:

境外运输:在西班牙采用具有ISO质量认证和卫生注册的物流运营商,为把控葡萄酒的最佳储存温度,从西班牙运回中国的货柜,我们会根据当时的气候环境,选取冷藏柜、隔热层、保温层等设施予以调温,以避免过热破坏软木塞,而导致过度氧化香气流失,或过冷导致酒的成长缓慢,停留在冻凝状态不再进化。


境内运输:在中国境内的物流货运,我们为最大限度地保护产品,首先会包膜防破损,以避免箱体沾水,影响运输,对于大批量的货物,我们一般采取打托盘(木架)的方式,同时包膜防遗漏。然后让合作物流供应商,运送到客户指定地点。


库存:

酒庄:配置恒温的条件,以供橡木桶中或瓶中的酒液,得以在舒适的环境中陈酿,增加稳定系数,使其趋向预期方向发展。


中国仓库:安装降温设备,让所有原瓶灌装的货物,保持与酒庄相同配置的环境下静待开启,也保证了所有的产品与酒庄的出品如出一辙。 


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