酒庄介绍：

华伦天使酒庄（Bodegas Valdelacierva）成立于1988年，位于里奥哈(上里奥哈)葡萄种植区心脏地带美丽的纳瓦莱特地区（Navarrete）。我们的葡萄园所在区域的气候与土壤具有本地区的特性。我们的葡萄园大部分呈小片分布，株龄超过25-40年。其余部分葡萄园则是在大片的冲积土质的非灌溉区，临近河流，充满卵石，能在植株最需要水的时候帮助控制湿度。土壤的这些特征有助于获得极具有活力及清爽的新酒，并在经过陈酿之后能变成细腻、甘醇且品质极高的佳酿或陈酿。

酿造:
根据地区和成熟度精心挑选葡萄，纯手工采摘。为提取充分的芳香，控温在12ºC下浸渍3天。然后在22℃ – 24 ºC之间进行发酵，最后在瓶中精酿3个月。

酒评：

视觉：中度石榴红色，边缘带有紫色调。
嗅觉：浓郁的甘草香气混合浆果甜味，伴有覆盆子和红醋栗的香气。
味觉：入口香甜、圆润、平衡，中度酒体，充满果香味。
推荐搭配：冷盘，软干酪和面食
适饮温度：12ºC-15ºC