五月初五，浓情端午

端午节马上就要到了，相信此时的心情是特别是兴奋的，到了回家小团聚的好日子，也到了情侣间约会的小日子，又到了朋友们四海八方相聚的大日子？

端午节一想到就是要吃粽子，可每年除了吃棕子，在欢聚的餐桌上，是不是看来看少都少了一瓶葡萄酒呢？

都说不同的葡萄酒可以搭配各式的菜肴，那不同的口味的粽子又可以搭配什么样的葡萄酒呢？但是，既然是节日，总要喝一些应景的葡萄酒，方才符合我们的传统文化，以下这些酒就最适合了。

端午佳节，粽酒齐聚！不管是甜粽还是咸棕，通常都是高甜、高咸、高胆固醇肉类的，而且一个粽子的大部分材料都是糯米，不好消化，也很容易腻，这时候就需要一杯葡萄酒来救救急。

关于葡萄酒和粽子的搭配，若是咸粽，推荐搭配口感清淡的干红、桃红；若是甜粽，则可以搭配起泡酒、甜白等。

咸粽包括肉粽、蛋黄粽、广东裹粽等，但不论如何，糯米还是占了粽子用料的大部分，不适合搭配酒体过重的干红。可以搭配酒体清淡的干红，如12 Linajes 12家族橡木，狮王珍藏 Cerro Moreno Reserva ,酒香精致细腻，柔顺爽口，解了腻，又多了几分雅趣。

甜粽则包括豆沙粽、水果粽、蜂蜜凉粽等。甜粽最好的搭配自然是甜白葡萄酒，比较好的搭配是雷司令甜白（Riesling）和莫斯卡托甜白（Moscato d Asti）。雷司令甜白酸甜宜人，口感精致清爽，解腻又好喝；莫斯卡托甜白口感甘美新鲜，柔和的气泡就像一道清风一样抚过舌头，非常诱人！另外也可以搭配起泡酒，因为那高酸和舒爽的气泡几乎可以让它搭配任何食物。

相聚就像杯子，要经常碰一碰才不会孤单

愿这个端午节相聚甚欢，祝端午节快乐安康 

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