美国的《葡萄酒爱好者》杂志（Wine Enthusiast，简称WE）创刊于1988年，是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。

编辑精选：编辑精选既可能是品质卓越、价格高昂的葡萄酒，也可能是任意价位，但品质独特，能引起品酒师特别关注的葡萄酒。

 12家族葡萄珍藏刚刚获得美国杂志《葡萄酒爱好者》的最新一期：

92分，“编辑精选奖”。该得分针对过去三个年份（2009年，2010年和2011）酿制的酒, 表明我们的葡萄酒在不同年份的质量和工艺上，都能取得相应的成绩。

1.年份介绍：

经过干燥的冬季，强降雨的春季，气温低下的九月，导致葡萄成熟期延迟，我们不得不推迟开始收获的时间。这一季度的葡萄多酚成熟度是优秀的，但糖分成熟度还不足，而酸度已经达到了酿造葡萄酒的最高值。我们歌玛酒庄（Viñedos y Bodegas Gormaz）的葡萄园，由于土壤种类繁多，朝向好和不同微型小气候，使我们能够获得优秀的葡萄以酿造高品质的葡萄酒，单宁和色泽高度集中，非常适合陈年。

2.酿造:

根据葡萄园株龄和成熟程度选择葡萄。为获得充分的香气，葡萄在4-6℃下浸渍3天，然后控温28℃发酵10天，接着在全新的法国橡木桶中进行乳酸发酵2周以完成多酚物质的集聚，然后放入（60%）新的法国橡木桶（70%）和美国橡木桶（30%）中陈酿24个月，最后在瓶中精酿至少12个月。

3.视觉：强烈明亮的樱桃红色

嗅觉 : 复杂而高雅，特别是红色和黑色浆果香气、香料味

味觉：丝质柔滑伴着油脂甘甜、饱满的口感，单宁成熟，强烈的香料味和烘焙咖啡味

推荐搭配：鱼，烤肉，成熟奶酪

适饮温度：16ºC-18ºC 

酒庄介绍

歌玛酒庄创立于1972年， 杜埃罗河岸（Ribera del Duero）原产地命名中历史悠久的酒庄，是该原产 地命名创始酒庄中的一家。最古老的葡萄园拥有株龄达80年的植株，种植于边缘化特征非常鲜明的土地上，即或是带有砾石的沙质土壤，或是带有石灰石的粘土性 土质。这些“贫瘠”的土地除了葡萄之外不能种植其他庄稼，正因如此今天我们才能拥有保证生产最高品质葡萄的葡萄园，才能收获在极端环境中结出最佳果实。本 酒庄目前拥有520公顷的葡萄园，通过与本地葡萄种植者签有长期协议进行管理控制，并让我们亲自参与葡萄的成熟和选摘过程，从而年复一年都能保证最高的品质。

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12 L I N A J E S RESERVA 2011. Leer comentario:

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