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《葡萄酒鉴赏家》90分,华伦天使白标荣誉的见证!

更新时间:18-09-25

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Una vez más, es valorada la calidad de los vinos de Bodegas Valdelacierva. En esta ocasión la prestigiosa revista americana Wine Spectator ha otorgado 90 puntos a Valdelacierva crianza 2013. Esta nueva puntuación es un reconocimiento a la calidad de este vino que ha conseguido en sus tres últimas añadas (2013, 2012 y 2011) superar los 90 puntos. 


这次获奖再次证明了华伦天使陈酿白标Valdelacierva Crianza 葡萄酒的品质。著名的美国杂志葡萄酒鉴赏家授予了华伦天使陈酿 2013年 90分,同时这款酒在过去三个年份(2013年,2012年和2011)也获得超过90分的成绩。Valdelacierva Crianza坚守着自己的风格和个性,已经成功达到了该葡萄酒杂志对葡萄酒质量和工艺的标准。《葡萄酒鉴赏家》,是美国首屈一指的葡萄酒评分体系之一,而这款酒在过去三年内取得过的成绩分别是2011年 91分; 2012年 90分 和2013年 90分,绝对值得再次被推荐。


1年份介绍:

2010 年是葡萄生长的干旱年,同时也有利于葡萄生长周期的推进。由于受到气候的影响,产量相对于其他年份受到了限制,但是期间适当均衡的发展因素,使得这最终并 没有影响到葡萄的品质,所以此年度也同样收获了健康优秀的葡萄。里奥哈产区的法定产区监管委员会(The Control Board of Rioja Apellation)给予该年份的葡萄评价是“excellent(优秀)”。


2酿造:

纯手工采摘,并精心挑选优质的添普兰尼洛(Tempranillo)葡萄,发酵温度控制在26-28℃之间,经过2-3周的发酵后再进行浸渍。先后在法国和美国橡木桶中陈酿12个月,在瓶中精酿至少6个月以保证此款酒的更加完美。


3酒评:

视觉:酒体呈现优雅的石榴红色调并带有樱桃红色。       
嗅觉:香气复杂而优雅,富有红色成熟水果、橡木和可可的香气。

味觉: 醇厚的酒体让人感到愉悦,并带有特别的辣味,回味持久。

推荐配搭:肉类,香肠和奶酪 

适饮温度:16ºC-18ºC


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酒庄介绍

华伦天使酒庄(BodegasValdelacierva)成立于1988年,位于上里奥哈(Rioja Alta)的心脏地带纳瓦莱特地区(Navarrete)。酒庄共有200公顷的葡萄园,葡萄园大部分呈小片分布,其余则是在冲积土质的非灌溉区,临近布 满卵石的河流,能在植株最需要水的时候帮助控制湿度。土壤的这些特征酿出了极具活力的清爽新酒,在经过陈酿后又变成细腻甘醇且品质极高的上佳陈酿。数十年 里,酒庄采用当地典型的葡萄品种添普兰尼洛(Tempranillo),配备现代化的设备和培养系统,加上葡萄本身的质量和酒庄技术人员、酿酒专家们的辛 勤劳动,酿出的新酒、陈酿和珍藏闻名于世。


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美国《葡萄酒观察家》(wine spectator)是全球发行量最大的葡萄酒专业杂志,拥有世界上最具经验的专业品酒师,旗下群星灿烂,大师辈出,其号召力举世无双,备受业内人士推崇。该杂志每年要品尝超过12000种的葡萄酒,评酒团由七位经验丰富的评酒专家组成。每位酒评专家都专注于他所精通的产区,并负责品评这些酒。为保证酒评的独立、客观和权威性,他们采用特制的品酒杯,并将酒集中在一个独立的场所进行品评,而不是在酒庄或酒园,并且通常实行盲品,所给分数非常客观,不带任何偏见。https://t.co/UKzfZKyGHT


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