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海堡新酿

更新时间:22-03-30
海堡新酿
类型:干红葡萄酒 年份:2019
酒瓶类型:波尔多圆锥形                                       葡萄品种:100%门西亚
规格:750毫升 酒精含量:13%vol
庄园年龄:平均超过50年 海拔:700-900米
葡萄园:Valdemagaz和Arganza 土壤类型:黏土为主
收获:纯手工采摘 产量(公斤/公顷):7000
原产地:比埃尔索原产地法定产区             


酒庄介绍:

比埃尔索庄园(Vinas del Bierzo)始建于1963年,是比埃尔索原产地法定产区(D.O.Bierzo)的第一家酒庄。“好的东西人们才乐于分享”是它一直奉行的格言,它号召全镇的工人生产和销售高质量的葡萄酒,所有的的生产和销售环节都是在比埃尔索原产地法定产区监管委员会的严格监管下进行。由于庄园位于西班牙西北群山环绕的圣地亚哥之路的交汇处,四周环绕的山脉形成了天然屏障,保护葡萄生长,不受潮湿寒冷的大西洋季风影响。葡萄园土壤成分含有板岩,花岗岩,也带有沙土,土质十分适合葡萄生长,同时这个区域的土壤自古以来就富含多种矿物质。


酿造:

纯手工采摘葡萄并经过严格的挑选后,进行10-12天的浸渍,然后在22º C以下控温发酵。


酒评:

视觉:强烈的鲜红色彩。

嗅觉:突出而多样的红色果子的香气。

味觉:入口清新可口,回味持久。

推荐搭配:烤肉,肉酱,切片冷盘。

适饮温度:12ºC-15ºC


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